You are browsing the archive for América do Sul.

ABRIL: Ilhas Galápagos, no berço da evolução.

abril 19, 2013 in Quando Viajar, Todos os Posts

por Thiago Gambôa

Longe de serem consideradas um paraíso tropical, muitas destas ilhas de formação vulcânica ainda estão emergindo no oceano Pacífico, ao oeste do Equador.. Neste território inóspito e acidentado, onde não há sequer a presença das tradicionais palmeiras típicas da região, chegou a ser definido por Charles Darwin como “os jardins do inferno”.

Mas então, por que se deslocar até os confins do mundo?  Pelo mesmo motivo de Darwin: a fauna única e praticamente intocada que lá se encontra. Read the rest of this entry →

Estive Lá – Patagônia Argentina Atlâtica

novembro 28, 2012 in Estive Lá, Todos os Posts

Por Natália Viana.

Vasto território repleto de contrastes, onde a aventura representa o principal dos pontos cardeais, a Patagônia é uma terra cheia de mistérios, dotada de uma natureza singular capaz de seduzir todo aquele que se aproximar desta planície aparentemente fria e monótona.

A imensidão dos horizontes desta fascinante região no rodapé do mundo deslumbra pela tão contundente demonstração da insignificância do ser humano diante da sublime grandeza da natureza, encontrada aqui em um de seus mais imaculados e desoladores estados. Talvez exatamente por isso, partes dela tenham se transformaram em verdadeiros santuários faunísticos, como é o caso da Patagônia Argentina Atlântica. Estive lá e vim contar para vocês as minhas impressões dessa incrível viagem Read the rest of this entry →

Estive Lá – Patagônia Argentina e Chilena: Ushuaia e Torres del Paine

novembro 23, 2012 in Estive Lá, Todos os Posts

Por Claudine Blanco.

Neste relato vou apresentar para vocês um dos lugares mais lindos que já estive em minha vida: a Patagônia!

Meu roteiro começa por Ushuaia, na Argentina, cidade considerada a mais austral do planeta e, por muitos, apelidada de “fim do mundo”. Ela é uma cidade encantadora, localizada à beira do canal de Beagle, com paisagens deslumbrantes ao seu redor, nas montanhas, lagos e bosques que a cercam, tornando-a cheia de atrativos para quem a visita tanto no verão quanto no inverno Read the rest of this entry →

Deguste – Argentina: empanadas

outubro 3, 2012 in Deguste, Todos os Posts

Saiu no Ig

(por Thami Nóbrega)

“Abra as pernas quando for comer empanadas”, avisa a chef. “O recheio sempre escorre e pode sujar suas calças”, ela diz, seguindo tradição da receita de Mendoza, na Argentina, do salgado com o recheio mais úmido. Noelia Scquizziatto comanda sozinha as panelas da Casa Terrazas, hospedaria de luxo da bodega Terraza de Los Andes.

Ela costuma dar aulas de culinária argentina para quem frequenta o local, e as empanadas mendocinas são tradicionais no cardápio. “O segredo da massa crocante é a gordura”, conta. Com o recheio molhado e uma boa taça de vinho, esquenta qualquer noite fria na Cordilheira dos Andes. Ou em qualquer outro lugar. Read the rest of this entry →

JUNHO: Inti Raymi, a festa do Sol no Peru

abril 13, 2012 in Quando Viajar, Todos os Posts

O Inti Raymi, Festa do Sol, era a celebração mais importante do império inca. Acontecia na data do solstício de inverno no hemisfério sul, como uma forma de agradecer pelas boas colheitas e homenagear o deus Sol. Nos dias de hoje, é feita uma representação desta majestosa festa nas ruínas de Sacsayhuamán, a 3 km de Cusco.

Na época dos incas, esta cerimônia se realizava na praça Aucaypata, hoje, Plaza de Armas de Cuzco, sendo assistida pela totalidade da população da cidade (talvez umas 100 mil pessoas). No dia 24 de junho (solstício de inverno no hemisfério sul), quando a Terra se encontra no ponto de sua órbita mais distante do Sol, começava o ano novo incaico, evento associado ao próprio surgimento da etnia inca.

Neste dia, o soberano e seus parentes esperavam descalços na praça pelo surgimento do Sol. Colocando-se de cócoras, com os braços abertos e jogando beijos para o ar, recebiam o astro-rei. Então o inca, com dois vasos de ouro, brindava com chicha: do vaso da esquerda bebiam os parentes do soberano, e o vaso da direita era derramado em uma jarra de ouro.

Depois, todos iam ao Corincancha (ou Qorikancha, o “Templo do Sol”) e adoravam o Sol. Os curacas entregavam as oferendas que haviam trazido de suas terras e logo o cortejo voltava à praça, onde se realizava grande sacrifício de animais ante o fogo novo que se acendia utilizando como espelho o bracelete de ouro do sumo sacerdote. A carne dos animais era repartida entre todos os presentes, assim como grande quantidade de chicha, prosseguindo os festejos durante os dias seguintes.

Hoje, o Inti Raymi, como não poderia ser de outra forma, tem um aspecto distinto, de espetáculo dirigido tanto aos turistas quanto aos próprios cuzquenhos, para quem é um ponto de referência de sua consciência nativa. Por este último aspecto, desperta tanto entusiasmo e participação maciça. A representação, da qual participam milhares de pessoas, começa em frente ao Coricancha, de onde o “Inca” realiza uma invocação ao Sol. Os espectadores, entretanto, esperam na esplanada de Sacsayhuamán, até que o cortejo se apresente.

Com quase sessenta anos de existência, o novo Inti Raymi é agora parte inseparável da vida de Cuzco. Não só é a principal cerimônia do mês na cidade, mas também sua fama transcendeu as fronteiras peruanas e também, dentro delas, tornou-se um exemplo para outros festivais de identidade nacional.

Confira nossa seleção dos melhores pacotes para o Peru: clique aqui