Conheça o mundo pelos seus sabores.
Entre em contato com outras culturas por meio das receitas típicas que reunimos para você.
Café da manhã pelo mundo
Pão, manteiga, queijo, presunto, frutas, ovos mexidos, café com leite, suco de laranja… Nem sempre, em nossas viagens, encontramos um cardápio brazuquinha assim pela manhã. Quer saber o que lhe aguarda no desjejum em diferentes partes do mundo? Confira o infográfico (em inglês) montado pelo blog ChefWorks: Click image to see a larger versionBreakfast From [...]
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Deguste – Confira dez pratos que valem uma viagem!
Já dizia o proverbio queniano: “Ele, que nunca viajou, pensa que sua mãe é a melhor cozinheira do mundo”. A culinária é parte marcante das diversas culturas do planeta, desta forma, sua viagem não está completa sem provar algumas das especialidades locais. É neste espírito que apresentamos dez pratos icônicos ao redor do mundo que [...]
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Deguste – Argentina: empanadas
Saiu no Ig (por Thami Nóbrega) “Abra as pernas quando for comer empanadas”, avisa a chef. “O recheio sempre escorre e pode sujar suas calças”, ela diz, seguindo tradição da receita de Mendoza, na Argentina, do salgado com o recheio mais úmido. Noelia Scquizziatto comanda sozinha as panelas da Casa Terrazas, hospedaria de luxo da [...]
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Deguste – México: Guacamole!
por Thiago Gambôa. Aproveitando o gancho com a coluna “O Mundo na Hora Certa”, destacamos na primeira edição deste delicioso espaço uma das mais típicas receitas mexicanas: o Guacamole! Esta receita de preparo simples tem suas origens na antiga civilização asteca, que se referia ao prato como ahuaca-mulli, que pode ser traduzido como o nome [...]
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Adorei o blog ! Tem dicas muito legais…
Obrigada Sérgio!